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Titolo

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Coordinatore di Banchetti

Descrizione

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Stiamo cercando un Coordinatore di Banchetti altamente organizzato e motivato per unirsi al nostro team. Il candidato ideale avrà esperienza nella gestione di eventi e banchetti, con una forte attenzione ai dettagli e un'eccellente capacità di comunicazione. Il Coordinatore di Banchetti sarà responsabile della pianificazione, organizzazione e supervisione di eventi, garantendo che ogni dettaglio sia curato per offrire un'esperienza eccezionale agli ospiti. Le responsabilità principali includono la gestione della logistica dell'evento, il coordinamento con i fornitori e il personale, la supervisione dell'allestimento e dello svolgimento dell'evento, nonché la risoluzione di eventuali problemi che possano sorgere. Il candidato dovrà essere in grado di lavorare sotto pressione, gestire più eventi contemporaneamente e garantire che ogni evento si svolga senza intoppi. Il Coordinatore di Banchetti dovrà collaborare strettamente con i clienti per comprendere le loro esigenze e aspettative, offrendo soluzioni personalizzate per soddisfare ogni richiesta. Sarà inoltre responsabile della gestione del budget dell'evento, assicurandosi che tutte le spese siano controllate e che l'evento sia realizzato nel rispetto delle risorse disponibili. Per avere successo in questo ruolo, il candidato dovrà possedere eccellenti capacità organizzative, una forte attitudine al problem solving e una grande attenzione ai dettagli. Sarà inoltre fondamentale avere una buona conoscenza delle normative di sicurezza e igiene alimentare, nonché esperienza nella gestione del personale e nella comunicazione con i clienti. Se sei una persona dinamica, appassionata del settore dell'ospitalità e con una comprovata esperienza nella gestione di eventi e banchetti, ti invitiamo a candidarti per questa posizione entusiasmante.

Responsabilità

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  • Pianificare e coordinare eventi e banchetti.
  • Gestire la logistica e il personale dell'evento.
  • Collaborare con i clienti per soddisfare le loro esigenze.
  • Supervisionare l'allestimento e lo svolgimento dell'evento.
  • Garantire il rispetto delle normative di sicurezza e igiene.
  • Gestire il budget dell'evento e controllare le spese.
  • Coordinare con fornitori e partner esterni.
  • Risolvere eventuali problemi durante l'evento.

Requisiti

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  • Esperienza pregressa nella gestione di eventi e banchetti.
  • Eccellenti capacità organizzative e di problem solving.
  • Ottime doti comunicative e relazionali.
  • Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più eventi contemporaneamente.
  • Conoscenza delle normative di sicurezza e igiene alimentare.
  • Esperienza nella gestione del personale.
  • Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festivi.
  • Diploma o laurea in gestione dell'ospitalità o settore correlato.

Domande potenziali per l'intervista

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  • Puoi descrivere un evento che hai organizzato con successo?
  • Come gestisci situazioni di emergenza durante un evento?
  • Quali strategie utilizzi per garantire la soddisfazione del cliente?
  • Come gestisci il budget di un evento?
  • Hai esperienza nella gestione di team durante eventi?
  • Come affronti eventuali imprevisti durante un banchetto?
  • Quali strumenti utilizzi per organizzare e pianificare eventi?
  • Come ti assicuri che un evento rispetti tutte le normative di sicurezza?